Рубрика: Диеты и питание

Все о здоровом питании, диетах и похудении

глютен как сложный белок

Есть ли глютен или нет: его воздействие на организм человека

Термин «глютен» в последнее время становится известен не только диетологам, но и обычным людям. Появление в супермаркетах полок, наполненных продуктами с маркировкой «глютен фри» заставляет задуматься, что же такое глютен и как он воздействует на организм человека. О глютене написано довольно много, в том числе и о том, почему он вреден. В данной статье мы попытались собрать максимально полезные и разносторонние сведения об этом белке, чтобы окончательно ответить на вопрос есть ли глютен или отказаться от его употребления.

сока Алоэ Вера

Как приготовить сок алоэ вера для применения в медицинских целях

Гель, содержащийся в листьях известного растения Алоэ Вера, давно применяется людьми в медицинских целях как исцеляющее средство. Недавно проведенные исследования показывают в соке этого растения наличие веществ антиоксидантов, бета-ситостерола так необходимого для поддержания в тонусе мужского здоровья, витамина С, бета-каротина, а также цинка и селена, которые оказывают противоопухолевое действие. В этой статье расскажем о том, как приготовить сок алоэ вера, его свойствах и применении.

какие соки можно при диабете

Какие соки можно при диабете – выбор ограничен!

Наряду с соблюдением здоровой диеты, те, у кого диагностирован сахарный диабет могут потреблять определенные фруктовые соки, но в умеренных количествах. Безусловно, сами фрукты являются лучшим выбором, чем соки, приготовленные из них. Однако, всем хочется разнообразия своего рациона, даже если есть серьезное заболевание. При этом, решая, на чем остановить свой выбор, диабетику необходимо четко знать какие соки можно при сахарном диабете, так как далеко не все фруктовые соки можно пить при этой болезни. Так какой сок можно пить при диабете? Давайте разбираться.

причины набора веса на диете

Самые распространенные причины набора веса на диете: ошибки худеющих

Как бы сильно этого вам ни хотелось, однако соблюдение диеты вовсе не обязательно означает обязательный сброс лишнего веса. К такому выводу пришли вездесущие британские ученые. Согласно их исследованию, около 30% женщин, сидящих на диете, набирают порядка 2-3 лишних килограммов. И этому есть объяснения. Давайте посмотрим главные причины набора веса на диете.

фета сыр

Какой сыр выбрать для салата: какие сорта сыра с чем сочетаются

Вы любите время от времени есть вкусный и здоровый салат? Сыр прекрасно обогатит своим вкусом ваше блюдо. Заметим лишь, что сыр, безусловно, должен быть натуральным, никакого заменителя «сырный продукт», в основе которого пальмовое масло и еще масса неизвестных и уж точно не полезных вашему здоровью ингредиентов. Кроме того, только когда натуральный сыр будет хорошо скомпонован с другими ингредиентами блюда – лишь тогда он «раскроет» свой вкус, подчеркивая основную нотку вашего салата. И наоборот — плохо подобранный сыр не только не будет способствовать эффекту «Ух ты!», но может даже испортить вкус салата. В этой статье советуем, какой сыр выбрать для салата, какие сорта сыра с какими ингредиентами сочетать, чтобы создать самые вкусные, питательные композиции!