Какое растительное масло лучше?
О растительном масле говорят очень много, как правильно его выбрать?
Какое оливковое масло лучше?
Оливковое масло считается одним из самых полезных, почему? И как правильно его выбрать?
Сливочное масло или маргарин?
Мне сказали, что маргарин, больше не считают здоровым заменителем сливочного масла при приготовлении блюд, правда ли это?
Витамины, кальций, железо и жиры.
Многие мне советуют, уменьшить потребление молока и жирного мяса. Я сомневаюсь в этих советах, и думаю что они все-же содержат много питательных веществ. Как быть?
Насыщенные и ненасыщенные жиры
Бывают 2 типа жиров, насыщенные и не насыщенные, что значит каждый из жиров, и сколько их нужно съедать?
Жиры в продуктах питания
Как правильно рассчитать количество жиров в суточном рационе?
Что нужно знать о жире
Диетологи советуют максимально снижать потребление жирной пищи и жиров. Что в нем вредное и плохое?
Листериоз и сыр
Говорят, что непастеризованные и мягкие сорта сыров, могут содержать бактерии листериоза, на сколько они опасны?
Опасность сальмонеллеза в яйцах
Говорят, что при приеме в пищу сырых яиц, можно получить отравление сальмонеллой. Стоит ли так-же бояться изделий их сырых яиц, таких как майонез и т.д.?
Деревенские или инкубаторные яйца?
В магазинах и на рынках деревенские яйца стоят дороже чем обыкновенные инкубаторные (фабричные). В чем их польза и стоит ли переплачивать и покупать деревенские яйца?