Правильное питание: три главных правила здорового питания

Каждый день мы сталкиваемся с информацией о том, как важно питаться правильно, сбалансировано, здоровой пищей, и так далее. Но многие ли из нас действительно знают, как определить, по каким признакам и правилам, что мы едим «правильно». В целом такая ситуация вполне обыденна и достаточна нормальна, так как определений правильного питания, безусловно, можно найти столько же сколько и людей и народов на планете. То, что будет читаться правильной и здоровой едой для россиянина вовсе не означает таковой в Марокко или юга Италии. Тем не менее, ответить на вопрос является ли еда здоровой, а питание правильным можно всегда. Секрет заключается в ответе на три простых вопроса, соблюдении трех правил приемампищи.

правильное питание

А, Б и В – правила правильного питания

Правильное питание не достигается сложной диетой, потреблением дорогих и «модных» продуктов, или подсчетом калорий в каждом проглоченном куске пищи. На самом деле, каждый должен сам для себя начать с ответа на три простые вопроса, которые являются основой, если хотите, A, Б и B правильного питания.

А: Какое количество пищи, необходимо чтобы насытиться за один ее прием?

Какое количество пищи, необходимо чтобы насытиться

Как и в любом деле в жизни, главное в питании, самое важное –это мера. Мы не можем утверждать, что станем выглядеть хорошо или что удовлетворяем потребности своего организма в необходимых ему питательных веществ, если голодаем или наоборот – переедаем. Да, противостоять искушениям в ресторане или взывающим с полок магазинов на деликатесов это, безусловно нелегко.

На помощь здесь приходит достаточная мотивация вкупе с самотренировкой и самодисциплиной. Да, да эти даже на первый взгляд вещи помогут справиться с перееданием, помогут придерживаться рекомендаций по здоровому питанию. Повторим еще раз: одно из главных условий перехода на правильное, здоровое питание является достаточный уровень мотивации.

К примеру если точно знаете, что ваша жизнь напрямую зависит от соблюдения диеты, то вы будете ее придерживаться. Конечно, это лишь крайний, утрированный пример, призванный показать смысл и роль самомотивации в соблюдении правил правильного питания.

Вот один трюк – забудьте о сервировке стола в «семейном стиле». Это значит, не ставить на стол больших мисок, салатников, блюд со стейками или горок закусок. Набирайте еду в тарелку на одну, строго отмерянную порцию, и не поддавайтесь искушению, чтобы вернуться к плите или холодильнику за добавкой. Так вы будете есть только то, что находится перед вами, избегая переедания. О том, насколько большой должна быть тарелка и сколько пищи, чтобы поместиться в ней мы еще расскажем в отдельной статье, но универсальное правило гласит: объем твердой пищи должен быть не вашей больше, при этом половину этого объема должны занимать белки, четверть – углеводы и еще четверть – клетчатка, например салат.

Б: Как часто принимать пищу?

как часто питатьсч

Частота и регулярность приема пищи является очень важной характеристикой здорового питания. Вовсе не являются хорошими идеями пропускать завтрак, обед (хотя масса людей так поступает, губя свой желудок) или наоборот «наедаться от пуза» перед телевизором за просмотром любимых вечерних телепередач. Единственный результат, которого вы таким образом добьетесь закономерен – избыточный вес. Это происходит из-за замедления вашего метаболизма – процессов, в ходе которых организм перерабатывает и усваивает пищу. Поэтому кушать надо минимум три раза в день, а лучше будет если вы сможете вставить в свой график 1-2 промежуточных закусок.

Последнее позволит не чувствовать голод и поглощать потом сразу слишком большие количества пищи. Таким перекусом может быть яблоко, любой другой фрукт или крекер. Кроме того, такое поведение приводит к ускорению метаболизм, организм привыкает, что получает обычный дл него объем пищи и не делает «запасов» в виде жировых отложений на ваших боках. Вы должны понимать, что при нерегулярном питании, его недостатке организм вынужден «запасаться» питательными средствами в виде жира, который накапливается на талии и бедрах. Так не лучше ли наладить режим питания, чем потом потеть на беговой дорожке в спортивном зале или фитнес-центре? Решать вам.

В: Что мы едим?

что мы едим

Это третий важный вопрос. Важно, чтобы вы понимали, какие продукты питания вы потребляете. Поэтому читайте этикетки и избегайте продуктов, например, с большим количеством соли, приводящих к задержке лишней воды в организме. Старайтесь закупать продукты в проверенных местах с известным происхождением от проверенных продавцов. Так значительно снижается риск утраты своего здоровья, здоровья своей семьи. Поверьте, лечение обойдется гораздо дороже чем качественные продукты питания. Итак, будем надеяться вы сделали еще один важный шаг на пути к правильному питанию.

Конечно, лучше покупать разнообразную пищу. Потратьте немного времени и узнайте, что означают термины белки и углеводы, жиры, клетчатка и так далее, и почему все они должны присутствовать в нашей повседневном меню в том или ином количестве. И если вы не можете сориентироваться в море сайтов в интернете, просто следите за нашей рубрикой «Диеты и питание». Во всяком случае, будьте уверены, что правильное питание не является нечто подобным «ядерной физики». Это лишь образ жизни и привычки, которые легко могут быть выстроены при вашем на то желании.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *